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茼蒿豆腐的做法步骤

1.原料：豆腐，茼蒿，猪肉。

2.茼蒿切断，豆腐切厚片，猪肉切片。

3.锅中加油，放入葱姜蒜和花椒炒香。

4.加入猪肉翻炒至变色。

5.加入豆腐继续炒。

6.加入茼蒿炒一下，加盐，酱油少许调味，炒熟加点味精。

7.出锅，装盘。

小窍门&温馨提示

1：花椒是这道菜必不可少的调料。